The Imperial Spice, Изысканный ресторан в Чаньякья Пури Техсил, Индия
The Imperial Spice — изысканный ресторан в Чаньякья Пури Техсил, районе на юге Нью-Дели, известном своими посольскими кварталами и широкими проспектами. Кухня использует рецепты и ингредиенты из разных частей Индии, объединяя региональные кулинарные традиции под одной крышей.
Ресторан открылся в районе, который служит дипломатическим центром Нью-Дели со времен независимости Индии. Поскольку интерес к региональной индийской кухне рос на протяжении десятилетий, заведение утвердилось как ориентир для местных и международных гостей.
Название ресторана указывает прямо на специи, которые формировали индийскую кухню на протяжении веков. Гости могут заметить в меню, как блюда из разных регионов страны стоят рядом, каждое со своим характером.
Ресторан доступен для людей в инвалидных колясках и принимает бронирования по телефону или электронной почте, что стоит сделать заранее для групп или особых случаев. До Чаньякья Пури легко добраться на метро, ближайшая станция — в нескольких минутах ходьбы.
В ресторане есть отдельные залы для мероприятий, где меню можно адаптировать под случай, сочетая традиционные рецепты с современной подачей. Это значит, что гости могут попробовать блюда, приготовленные по конкретному региональному запросу, что редко предлагают за один раз в других местах города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
