Ban Khun Mae, Тайский ресторан в Патум-Ване, Таиланд
Ban Khun Mae это тайский ресторан в Патум-Ване, размещённый в деревянном здании с резными деревянными панелями, где подают подлинные тайские блюда по рецептам, сохраняемым на протяжении нескольких поколений в Бангкоке. В зале царит уютная традиционная обстановка, столы расставлены по всему помещению, что создаёт непринуждённую атмосферу для обеда.
Ресторан открылся в 1998 году как семейный бизнес, опираясь на кулинарные техники и рецепты, разработанные и усовершенствованные за более чем три десятилетия. Это давнее наследие позволило заведению завоевать репутацию хранителя традиционной кухни в городе.
В ресторане ежедневно звучат традиционные тайские музыкальные выступления с 7 до 9 вечера, а персонал обслуживает гостей в традиционной тайской одежде.
Ресторан находится рядом со станцией BTS Siam на Rama 1 Soi 8, до него легко добраться общественным транспортом. Цены умеренные, есть места для групп разного размера, что делает посещение удобным для разных гостей.
Ресторан известен своим фирменным блюдом Chuchee Kung Mae Nam, где речные креветки готовят в красном карри по техникам, передающимся в семье. Это особое блюдо показывает, насколько тесно кухня связана с личным кулинарным наследием.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.