Nadeem Tikka, Ресторан в Гульберг III, Лахор, Пакистан
Nadeem Tikka это ресторан в районе Гульберг III в Лахоре, Пакистан, где готовят мясо на гриле на древесном угле. В меню есть тикка в традиционном маринаде и другие пакистанские блюда на гриле, которые подают из буфета или заказывают отдельно.
Ресторан открылся в Гульберг III, районе, который за несколько десятилетий превратился в один из главных ресторанных районов Лахора. Он продолжил традицию заведений с тикка, которые были распространены в городе на протяжении поколений.
Приготовление тикка на древесном угле это давняя традиция в Лахоре, и это место строго следует этому методу, придавая мясу дымный вкус, который трудно воспроизвести в помещении. Наблюдать, как повара управляются с шампурами на открытом огне, это часть здешнего опыта.
Ресторан находится в Гульберг III, центральной части Лахора, до которой довольно легко добраться из большинства районов города. Если прийти во время основных приёмов пищи, выбор будет самым полным, особенно если вы планируете воспользоваться буфетом.
Во время Рамадана ресторан устраивает буфеты Сехари, которые подают перед рассветом, когда люди едят перед началом дневного поста. В этот час зал наполняется людьми в то время, когда большинство ресторанов города закрыто.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
