Byron, Ресторан и пиццерия в Бергамо, Италия
Байрон это ресторан и пиццерия в центре Бергамо, где подают традиционные итальянские блюда, свежую пасту, морепродукты и пиццу ручной работы в двух отдельных залах. Кухня готовит все от блюд дня до блюд на дровах.
Заведение открылось в 1995 году под руководством Franca и Dorilio и превратилось из первоначального формата ночного клуба в ресторан. Это изменение сформировало то, чем это место стало в местном сообществе.
В меню есть местные специалитеты Бергамо, такие как Casoncelli и ризотто с Taleggio, что показывает, как кухня чтит ингредиенты, связанные с регионом. Эти блюда представляют то, что люди в северной Италии традиционно готовили и ели.
Ресторан доступен для инвалидных колясок, и здесь могут приготовить блюда для людей с чувствительностью к глютену. Персонал поможет разобраться в меню и расскажет о предложениях дня.
Обеденное пространство организовано вокруг внутреннего пруда с рыбой и клетки для птиц, что делит зал на отдельные зоны. Эти необычные детали создают обстановку, которую вы не найдете в большинстве районных ресторанов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
