Cârciuma de Bătrâni, Ресторан в Сибиу, Румыния.
Cârciuma de Bătrâni это ресторан с деревянной мебелью, скатертями с ручной вышивкой и террасой на открытом воздухе, окружённой высокими елями и традиционными деревянными беседками. На территории есть детская площадка с деревянными качелями и качелями-балансирами, а также шатёр для праздников.
Здание построено в 1850 году купцами из села Bătrâni в жудеце Prahova и служило лавкой, таверной и жильём, пока его не перенесли в Музей под открытым небом в 1988 году. Сейчас оно работает как действующий ресторан на территории музея.
Ресторан поддерживает румынские кулинарные традиции через такие блюда, как tochitura ardeleneasca, приготовленные с кукурузным хлебом, запечённым в деревянных чанах по методам, передающимся из поколения в поколение. Скатерти с ручной вышивкой и деревянная мебель отражают ремесленное наследие региона.
Место хорошо подходит для семейных посещений, так как здесь много пространства и удобств для разных возрастных групп. Стоит планировать заранее, если вы организуете большую встречу или праздник.
Шеф-повар Ileana готовит сезонные маринованные овощи и десерты papanasi из свежих садовых фруктов по традиционным семейным рецептам без искусственных ингредиентов. Эти ручные специальности показывают прямую связь между кухонной традицией и местными материалами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
