Au Soleil d'Austerlitz, Брассери и кафе в 5-м округе Парижа, Франция
Au Soleil d'Austerlitz — классическая брассери и кафе рядом с вокзалом Gare d'Austerlitz с большими окнами, выходящими на Boulevard de l'Hopital. Ресторан предлагает французскую кухню в пространстве с традиционным стилем и широким видом на оживлённую улицу внизу.
Заведение обслуживает район с начала двадцатого века и стало свидетелем преобразования квартала Gare d'Austerlitz. Оно видело изменения в том, как люди передвигались по этой территории, и изменения городского пейзажа вокруг.
Цинковая стойка — это место, где местные собираются на утренний кофе и круассаны, продолжая ежедневный парижский ритуал начинать день с café au lait и выпечки. Можно наблюдать, как завсегдатаи быстро проходят, отмечая своё место в распорядке района, прежде чем отправиться дальше.
Заведение принимает кредитные карты и работает допоздна: открывается в 6:00 и закрывается в 2:00 с понедельника по субботу. Можно зайти рано утром на быстрый кофе или позже вечером, если проголодаетесь.
Интерьер сохраняет оригинальные элементы ар-деко 1930-х годов, включая украшенные зеркала и латунные детали на стенах. Эти детали придают пространству вневременной характер, который посетители часто не замечают, сосредоточившись на еде.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.