El Lugar de Nos, Мексиканский ресторан в Текате, Мексика
El Lugar de Nos — мексиканский ресторан в Текате, Мексика, где готовят традиционные блюда из свежих ингредиентов от местных поставщиков. В меню есть мясо на гриле, тако, салаты и блюда из овощей, что дает представление о домашней кухне региона.
Кухня этого ресторана опирается на техники, которые передавались в мексиканских семьях из поколения в поколение в Текате. Эти унаследованные методы остаются основой приготовления каждого блюда сегодня.
Название переводится просто как «Наше место», выражая идею общего пространства, открытого для всех. Блюда вроде Tacos de Jamaica y Requesón показывают, как кухня здесь использует ингредиенты, выращенные и произведенные в районе Текате.
Ресторан открыт со среды по воскресенье, в выходные часы работы длиннее, а для гостей есть отдельная барная зона. Лучше всего приходить вечером, когда доступно полное меню и обслуживание.
Интерьер оформлен как старая мексиканская асьенда, с архитектурными деталями, напоминающими о том, как строили дома в регионе Текате в прошлом. Осматривая зал, гости могут заметить элементы, которые редко встречаются в новых ресторанах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
