Le Plato, Французский ресторан в Лионе, Франция
Le Plato — французский ресторан рядом со станцией Croix Rousse с серо-коричневыми стенами и люстрами в зале. Пространство обустроено для удобного размещения во время любых трапез и встреч.
Заведение находится в городе, который стал центром французской кулинарии в 20 веке. Это наследие продолжает формировать то, как здесь готовят и ценят еду.
Ресторан отмечает местные пищевые традиции через свежие рыночные ингредиенты и методы приготовления, типичные для региона Лиона. Блюда отражают то, как люди в этой местности давно ценят качественные ингредиенты и мастерское приготовление.
Ресторан открыт для обеда по будням и для ужина несколько вечеров в неделю. Расположение рядом со станцией метро делает его легкодоступным общественным транспортом.
В меню есть ножка кролика с розмарином и абрикосовым чатни вместе с грильованной хеком в горчично-куркумовом масле. Шеф-повар Фредерик Террио сочетает традиционные ингредиенты неожиданными способами, которые застают посетителей врасплох.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
