1897 Market, Ресторан в аэропорту Шарлотт, США
1897 Market — это ресторан в международном аэропорту Шарлотт Дуглас с открытой кухней, где есть бар сырых морепродуктов, станция нарезки, гриль и дровяная печь для пиццы. Несколько кулинарных станций позволяют посетителям адаптировать блюда и наблюдать за приготовлением еды перед собой.
Название отсылает к 1897 году, когда материнская компания HMSHost начиналась как Van Noy Railway News, заложив своё раннее присутствие в сфере питания. Это происхождение прослеживает корни бизнеса до эпохи железнодорожного гостеприимства.
Ресторан прославляет кухню Северной Каролины через такие блюда, как барбекю-креветки с каменно-молотым гритом и сезонными ингредиентами от местных поставщиков, отражающими региональные вкусы.
Ресторан расположен в главном атриуме и доступен для всех посетителей аэропорта без посадочного талона. Учтите, что заведения питания в аэропорту могут иметь разную загруженность в зависимости от расписания рейсов и времени суток.
Встроенная рыночная секция продаёт товары для путешествий, такие как орехи, специальные сладости и готовые наборы для коктейлей, предназначенные для пассажиров в пути. Это сочетание ресторана и магазина в одном пространстве необычно для типичных ресторанов в аэропорту.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
