Odorico, Итальянский ресторан в Анже, Франция.
Odorico — это итальянский ресторан в Анже, украшенный синими и золотыми плитками, выложенными в геометрические узоры на стенах, арках и колоннах. Орнамент из плитки формирует весь зал, создавая интерьер в стиле ар-деко.
Итальянский мозаичист по имени Изидор Одорико из Ренна украсил интерьер детальными фресками в стиле ар-деко в 1928 году. Оригинальное оформление сохранилось и до сих пор определяет облик ресторана.
Название отдаёт дань итальянскому мозаичисту, создавшему это пространство, а итальянская идентичность видна в архитектуре и кухне. Кухня соединяет средиземноморские вкусы с морскими традициями Бретани, показывая, как две кулинарные традиции встречаются на одной тарелке.
Ресторан работает в определённые дни с разными часами, и доступность может зависеть от ежедневной работы и бронирований. Полезно заранее проверить часы работы, чтобы убедиться, что ресторан открыт, когда вы планируете визит.
Во время ужина гостям предлагают дегустационное меню вслепую, где четыре-пять блюд показывают сезонные ингредиенты, не раскрывая их заранее. Такой формат позволяет гостям открывать кухню без предварительных ожиданий.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 92 885 участниками по всему миру.
