Peixes, Ресторан морепродуктов в Ницце, Франция
Peixes — это ресторан морепродуктов в Ницце, который специализируется на свежих блюдах, таких как севиче, карпаччо, тартар и татаки. Эти блюда подают вместе со средиземноморскими specialty в современной обстановке.
Ресторан открылся в 2015 году с подходом к приготовлению морепродуктов, который отличался от традиционных методов. Он представил новые способы обработки рыбы и моллюсков в местной ресторанной сцене.
Кухня объединяет южноамериканские и средиземноморские кулинарные традиции, блюда предназначены для совместного употребления за столом. Это побуждает гостей пробовать и исследовать вместе во время еды.
Ресторан работает по нескольким адресам в Ницце и принимает гостей с понедельника по субботу. Настоятельно рекомендуется бронировать столик заранее, особенно в вечернее время.
Меню полностью меняется каждые два месяца в зависимости от сезонных продуктов от местных поставщиков. Выбор вин сосредоточен на натуральных винах, которые хорошо сочетаются со свежими морепродуктами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
