Rajwada Thal™, Ресторан в Бандра Курла Комплекс, Мумбаи, Индия
Rajwada Thal — это индийский ресторан в Бандра Курла Комплекс, который подает традиционные тали-тарелки с множеством блюд, рисом, хлебом и дополнениями. Все компоненты размещены на одной металлической тарелке, разделенной на отдельные отсеки.
Ресторан представил региональную кухню Гуджарата и Раджастхана в Мумбаи, сохраняя рецепты, передававшиеся из поколения в поколение. Эти кулинарные традиции тщательно сохранялись и стали центральными для его идентичности.
Ресторан чтит разнообразные кулинарные традиции Индии, объединяя техники приготовления и ингредиенты из разных регионов на одной тарелке. Такой подход позволяет посетителям попробовать региональные вкусы рядом за один прием пищи.
Ресторан работает ежедневно с обеденным и вечерним обслуживанием, и посетителям стоит рассчитывать на среднюю стоимость обеда для двоих. В часы пик может быть многолюдно, поэтому выбор времени визита может улучшить впечатление.
Каждое тали содержит примерно 20 разных блюд на одной тарелке, позволяя посетителям ощутить полный спектр вкусов от сладкого до соленого за один прием пищи. Такое разнообразие позволяет попробовать несколько региональных блюд одновременно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
