Le Moulin de l'Abbaye, Отель и ресторан в Брантом-ан-Перигор, Франция
Le Moulin de l'Abbaye состоит из трёх зданий вдоль реки Дронн: старой мельницы, дома мельника и усадьбы XIII века. Здесь есть 20 номеров, ресторан со звездой Мишлен и два соседних бистро.
Усадьба находится рядом с древним бенедиктинским монастырём, основанным в 769 году и имевшим важное религиозное значение в регионе. Это место служило главной мукомольной мельницей монастыря на протяжении многих веков.
Номера названы в честь французских вин, что отражает, как еда и напитки формируют местный характер региона Перигор.
Добраться до места лучше всего пешком, и все здания и берег реки легкодоступны. Посетителям стоит знать, что ресторан привлекает толпы, и здесь может быть многолюдно, особенно во время еды.
Здание ресторана стоит на деревянных сваях над рекой, откуда открывается вид на средневековый мост Пон Куде и старый монастырский сад. Это делает трапезу опытом, напрямую связанным с водой и прошлым этого места.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
