El Jannah Chicken Granville, Ресторан курицы в Гранвилле, Австралия
El Jannah Chicken — это ливанский ресторан курицы в Гранвилле с открытым грилем на древесном угле, где тушки распластывают и готовят так, чтобы кожица стала хрустящей, а мясо внутри оставалось нежным. Такой способ приготовления создаёт характерную текстуру, которая является визитной карточкой заведения.
Ресторан открылся около 20 лет назад как единственное заведение в Гранвилле, а позже вырос в сеть из 13 точек по всему Новому Южному Уэльсу. Этот рост отражает популярность концепции со временем.
Ресторан сочетает ливанские кулинарные традиции с местными обычаями питания: в меню есть курица, приготовленная на древесном угле, с чесночным соусом и свежим табули. Посетители замечают это смешение культур как в выборе блюд, так и в том, как их готовят.
Заведение находится на Саут-стрит, где есть парковка вдоль улицы, а также дополнительные места на соседней перехватывающей парковке Granville Commuter Carpark. Добраться сюда просто, независимо от того, поедете вы на машине или воспользуетесь общественным транспортом.
Домашний чесночный соус стал настолько известным, что клиенты со всего Сиднея специально приезжают, чтобы его попробовать. Эта одна приправа стала главной причиной, по которой многие посещают заведение.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
