Kim tea, Ресторан и чайный дом в Шартре, Франция
Kim Tea это ресторан и чайный дом рядом с собором Нотр-Дам, где подают вьетнамские блюда, сэндвичи и легкие закуски вместе с широким выбором чая с тапиокой. Современный интерьер создает уютное пространство, соединяющее азиатские и французские влияния.
Это место было основано, чтобы познакомить средневековый Шартр с культурой чая с тапиокой, и рано показало, как новые кулинарные концепции могут закрепиться в исторических районах. С тех пор оно стало постоянной частью среди разнообразных ресторанов города наряду с традиционными заведениями.
Это место приносит вьетнамскую пищевую культуру в средневековый город и отражает, как азиатские кулинарные традиции проявляются в местных ресторанах. Посетители находят блюда, сочетающие традиционные рецепты с современными напитками на основе чая.
Ресторан расположен рядом с собором и работает в разные дни недели. Посетителям стоит уточнить часы работы перед визитом, так как они меняются в зависимости от дня.
Здесь готовят вьетнамский кофе по особым технологиям и ежедневно пекут собственные свежие изделия. Это сочетание домашней выпечки с традиционными методами приготовления кофе привлекает посетителей, ищущих что-то подлинное.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
