Wilma Wunder, Немецкий ресторан в Альтштадте, Дрезден, Германия
Wilma Wunder — это ресторан немецкой и саксонской кухни в районе Альтштадт в Дрездене. Он занимает несколько уровней с несколькими обеденными зонами и предлагает меню, где традиционные блюда соседствуют с вегетарианскими и веганскими вариантами.
Ресторан был основан с целью сохранить классические саксонские рецепты, одновременно внедряя более современные методы приготовления. Это сочетание сформировало идентичность кухни с самого начала.
Название "Wilma Wunder" имеет игривое аллитерационное звучание, которое соответствует расслабленной атмосфере этого места в Альтштадте Дрездена. Меню опирается на саксонские кулинарные традиции, с блюдами, которые местные жители и гости узнают с домашних кухонь.
Ресторан оборудован для доступа на инвалидных колясках, и лучше бронировать заранее, так как в часы пик здесь обычно бывает занято. При бронировании стоит упомянуть желаемую зону, поскольку пространство разделено на несколько уровней.
Ресторан сотрудничает с местными пасечниками и использует их мед в нескольких блюдах и десертах, что придает некоторым позициям меню неожиданный вкус. Благодаря этому партнерству он также поддерживает проекты по сохранению пчел в Дрездене.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 430 участниками по всему миру.
