Spices 1822, Ресторан в Мюльхайме-на-Руре, Германия
Spices 1822 — это ресторан в Мюльхайме-на-Руре на западе Германии, где подают блюда, приправленные специями из разных уголков мира. Интерьер оформлен просто, внимание сосредоточено на еде, а не на обстановке.
Название Spices 1822 указывает на 1822 год, период, когда торговля специями всё ещё играла большую роль в европейской торговле и кулинарии. Ведёт ли сам ресторан свою историю с тех времён или название просто отдаёт дань той эпохе, не подтверждено.
Название ресторана, похоже, отсылает к 1822 году, что придаёт месту ощущение истории, связанной с торговыми путями специй и старыми кулинарными традициями. Это проявляется и на тарелке, в блюдах, которые сочетают вкусы из разных уголков мира.
Ресторан находится в Мюльхайме-на-Руре, добраться можно пешком или на машине, рядом есть парковка. Столик лучше бронировать заранее, особенно по выходным, когда обычно бывает людно.
Некоторые посетители отмечают, что места у стойки позволяют наблюдать за работой поваров, что даёт иное ощущение того, как создаются блюда. Запах специй чувствуется сразу, как только вы входите, ещё до того, как заглянете в меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
