Gatten Sushi Gangnam, Японский суши-ресторан в районе Каннам, Южная Корея
Gatten Sushi Gangnam — это японский суши-ресторан, где конвейерная лента непрерывно движет тарелки со свежими суши мимо посетителей, сидящих за столиками или у стойки. Посетители могут брать тарелки, когда они проезжают, и каждый выбор подсчитывается в конце трапезы.
Ресторан был основан в префектуре Сайтама в 1987 году, прежде чем расшириться в Южную Корею. Заведение в Каннаме открылось в 2010 году в рамках международного роста сети.
Сотрудники кланяются и приветствуют посетителей, когда они приходят, следуя традиционным японским практикам гостеприимства. За каждым столиком есть станция самообслуживания с зелёным чаем, где посетители могут приготовить себе напитки.
Ресторан расположен недалеко от станции Каннам, поэтому до него легко добраться на метро. Часы работы различаются в будни и выходные, поэтому стоит проверить заранее перед посещением.
В меню есть татаки из корейской говядины, сочетающее местные ингредиенты с традиционной японской подготовкой. Это сочетание демонстрирует, как ресторан адаптируется к местным вкусам, оставаясь верным своим японским корням.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.