مطعم وكافيه الحكواتي, Ресторан в районе Ас-Салама, Джидда, Саудовская Аравия
Al Hakawati — ресторан ближневосточной кухни в торговом центре Al Khayat в Джидде, с местами внутри и на улице. В меню есть традиционные блюда, такие как кебаб, мясо на гриле и региональные закуски, включая картофель и свежеиспечённый хлеб.
Ресторан берёт название из арабского прошлого, сформированного путешественниками, которые распространяли истории и культуру по разным землям. Эта связь с традицией показывает, как места для встреч на Ближнем Востоке издавна были центрами обмена и общения.
Название отсылает к древней арабской традиции рассказывания историй, когда странствующие рассказчики делились сказаниями на Ближнем Востоке. Это наследие отражается сегодня в меню с региональными блюдами, такими как хумус, кебаб и мясо на гриле, которые подают с традиционным хлебом.
Заведение находится в торговом центре в районе Ас-Салама, поэтому легко провести время в окрестных магазинах до или после еды. Лучшее время для визита утром — до 10 часов, когда здесь ещё не людно.
К каждому заказу завтрака прилагаются две чашки чая бесплатно, по местному обычаю гостеприимства. Это показывает, как классические представления региона влияют на работу ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
