A Tutto Pesce, Рыбный ресторан в Анцио, Италия
A Tutto Pesce — это рыбный ресторан в Анцио, где на кухне готовят рыбу и моллюсков, выловленных поблизости. Зал простой, поэтому внимание сосредоточено на основных блюдах, таких как спагетти с моллюсками и рыба на гриле.
Ресторан стал местом для еды в Анцио, портовом городе, чья связь с рыболовством уходит на много веков назад. Это давнее морское наследие служит основой для того, что кухня продолжает подавать.
Это место отражает, как рыболовное сообщество Анцио сформировало местную пищевую культуру, где ежедневный улов становится основой того, что появляется на столах. Вы замечаете эту связь, когда пробуете блюда из ингредиентов, выловленных в окрестных водах всего несколько часов назад.
Ресторан находится в прибрежной зоне Анцио и открыт для обеда и ужина всю неделю. Это место без строгого дресс-кода, куда можно зайти, хотя ранний приход помогает избежать ожидания в часы пик.
В меню есть варианты с фиксированной ценой, где вы можете заказать несколько раундов закусок, первых блюд и основных блюд в течение трапезы. Такая система позволяет попробовать несколько разных блюд без заказа à la carte.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
