Sushi H, Японский ресторан в Ангулеме, Франция
Sushi H – японский ресторан на Place du Champ de Mars, где подают маки, суши, сашими, мясные шампуры и вегетарианские роллы, приготовленные из свежих ингредиентов. Блюда готовят вручную за стойкой перед посетителями.
Ресторан был основан, чтобы привнести японскую кухню в Ангулем, и стал известным местом для такой еды. Бывший президент Франции посетил заведение и помог повысить его известность.
Это заведение привносит японские кулинарные техники в регион Ангулем и показывает, как местная пищевая культура изменилась под азиатским влиянием. Приготовление сырой рыбы и использование свежих ингредиентов отражают традиционные японские ценности.
Ресторан открывается рано вечером и предлагает выбор блюд для разных бюджетов. Есть как меньшие порции, так и большие блюда, рассчитанные на то, чтобы делиться с семьёй или друзьями.
Ресторан имеет террасу с видом на город Ангулем, где гости могут любоваться пейзажем во время еды. Отсюда видны исторические здания и ландшафт региона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
