26 Hamburger & Delicious, Американский ресторан в Кава-де-Тиррени, Италия
26 Hamburger & Delicious находится в центре Кава-де-Тиррени и предлагает бургеры, сэндвичи и закуски из свежих ингредиентов от местных поставщиков. В меню есть популярный бургер Mamma Enza с пастой вместо хлеба, хот-доги с беконом и соусом барбекю, а также жареные закуски, например паста с фисташковой начинкой.
Ресторан основал Винченцо Фальконе, молодой местный житель, который путешествовал по миру и решил привезти традиции бургеров и уличной еды из разных культур в свой родной город. Успех ресторана принёс новую энергию в район и вдохновил других предпринимателей на реализацию собственных идей.
Название отражает страсть владельца к американской еде в сочетании с местными ингредиентами и традициями. Люди собираются здесь, чтобы разделить трапезу с друзьями и семьёй, делая это место таким, где совместная еда является основой того, как сообщество проводит время.
Помещение небольшое, и здесь бывает людно, особенно вечером, поэтому будьте готовы подождать или забронировать столик заранее. Ресторан закрыт по понедельникам, открывается ближе к вечеру и работает до поздней ночи.
Владелец работает напрямую с местными поставщиками и лично проверяет все ингредиенты, придавая каждой еде вкус свежей домашней кухни. Помимо ресторана, Винченцо также открыл поблизости пиццерию, где тесто готовят ежедневно на натуральной закваске.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
