Le Braséro, Ресторан барбекю в Систероне, Франция
Le Braséro — это ресторан барбекю в Систероне с двумя залами и крытой террасой. С верхнего этажа видны крыши города и средневековая цитадель.
Ресторан открылся в 1997 году и расположен вдоль исторического маршрута Наполеона через Систерон. Он остаётся неизменной частью сердца этого города Верхнего Прованса.
Шеф-повар Самюэль Лесасье, обучавшийся в таких заведениях, как L'Escale и Le Taillevent, сочетает итальянские кулинарные традиции с семью видами свежей пасты собственного приготовления.
Заведение принимает гостей ежедневно с 19:00 до 22:00, имеет 48 мест внутри и 40 на террасе. Рекомендуется бронировать столик, особенно по выходным.
Здесь можно попробовать фирменное блюдо Braserade, где тонкие ломтики бизона и говядины готовятся за вашим столом на маленьких грилях. Приготовление за столом превращает трапезу в интерактивный опыт.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
