Rausell, Ресторан в Экстрамурс, Испания
Rausell это ресторан в районе Экстрамурс с несколькими обеденными зонами, каждая из которых имеет свое назначение. Бар с тапас, точка с жареной курицей на вынос и отдельный обеденный зал с открытой кухней вместе образуют это заведение.
Ресторан открылся в 1948 году, и с тех пор им управляет одна и та же семья. Три поколения поддерживают его как традиционное место для еды, не меняя основного подхода.
Кухня специализируется на валенсийских блюдах, в которых используются свежие местные продукты с ближайших рынков. Эти рецепты передавались в семье из поколения в поколение и остаются основой того, что ресторан предлагает сегодня.
Ресторан находиться по адресу Calle Ángel Guimerà 61 и работает со среды по воскресенье. Обслуживание идет с 9 утра до 5 вечера, а затем снова с 8 вечера до 11 вечера.
Свежие продукты выставлены в витрине ресторана, чтобы гости могли увидеть, что доступно в данный момент. Такой прозрачный подход к демонстрации продуктов является частью того, как заведение подчеркивает качество и свежесть.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
