Porque Sim, Японский ресторан в Либердади, Сан-Паулу, Бразилия
Porque Sim - это японский ресторан в Либердади, занимающий два уровня в угловом здании, где подают традиционные японские блюда, такие как суши, темпура и сеты тейсёку. В заведении представлен ряд классических блюд, приготовленных по традиционным методам, что дает полный опыт японской кухни.
Ресторан открылся в 1980-х годах как одно из первых японских заведений в Либердади и внес вклад в культурную идентичность района. Это раннее присутствие помогло сделать район центром японской кухни и культуры в Сан-Паулу.
Сюда приходят посетители, которые собираются вместе, чтобы петь, а традиционные японские украшения, такие как деревянные рыбы, и японские телепрограммы создают аутентичную обстановку. Сеансы караоке сочетают японскую и западную музыку, показывая, как кухня переплелась с современным досугом в местном сообществе.
Ресторан работает по вечерам в будни и выходные, кроме среды, и создает условия для спокойного ужина. В выходные стоит ожидать более длительного ожидания, поэтому по возможности лучше бронировать заранее.
Тейсёку с караагэ включает курицу, приготовленную со смесью приправ на основе имбиря, и подается с различными гарнирами, дополняющими основное блюдо. Этот особый способ приготовления отличает блюдо от типичных куриных блюд, которые можно найти в других местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
