Rosa Negra, Мексиканский ресторан в Готическом квартале, Барселона, Испания.
Rosa Negra — мексиканский ресторан в Готическом квартале Барселоны, где подают традиционные блюда из разных регионов Мексики. Кухня сосредоточена на классических рецептах, таких как тако, энчиладас и кесадильи, приготовленных из свежих ингредиентов.
Ресторан был основан, чтобы привнести мексиканскую кухню в исторический Готический квартал Барселоны. Это способствовало превращению района в разнообразное международное гастрономическое направление.
Ресторан чтит мексиканские кулинарные традиции через ручное приготовление и подлинные сочетания специй из разных регионов Мексики. Блюда демонстрируют уважение к местным рецептам и методам приготовления, которые посетители могут ощутить в каждой трапезе.
Ресторан принимает бронирования и открыт большинство дней, с более поздними часами работы по выходным для ужина. Лучше бронировать заранее, особенно если вы планируете поужинать.
Ресторан делает кукурузные тортильи вручную каждый день, следуя мексиканским традициям. Эта собственная станция по приготовлению тортильй показывает, как заведение подходит к подлинному приготовлению.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
