La Cabaña Del Abuelo, Ресторан в Текате, Мексика
La Cabaña Del Abuelo это мексиканский ресторан в Текате, Баха Калифорния, с местами внутри и столиками на улице. В меню в основном традиционные блюда региона, а продукты привозят в основном с местных рынков.
Ресторан начинался как проект местной семьи, которая хотела сохранить кулинарные традиции района Текате. Со временем он стал привычным местом и для местных, и для путешественников, проезжающих через город.
Деревянный декор в деревенском стиле и вывески, расписанные от руки, создают ощущение семейного дома, а не коммерческого зала. Многие блюда в меню готовят по рецептам, которые передаются в местных семьях Текате из поколения в поколение.
Ресторан принимает бронирования, а рядом есть парковка, так что сюда легко добраться на машине из любого места в Текате или от пограничного перехода. В выходные лучше бронировать столик заранее, потому что здесь часто собираются местные семьи.
Тортильи здесь делают вручную каждый день на месте, а соусы сальса готовят каждое утро с нуля из свежих продуктов. В ясные дни посетители, сидящие на улице, видят вдали каменистые очертания Сьерра-де-Хуарес.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
