Dolce Vita, Итальянский ресторан в Безье, Франция
Dolce Vita — итальянский ресторан рядом с железнодорожным вокзалом Безье с дровяной печью для пиццы. Шеф-повар Жан-Пьер Блумин, известный как Jpetto, готовит пиццу по традиционным методам из импортных итальянских ингредиентов.
Шеф-повар Jpetto развил свои знания о приготовлении пиццы благодаря годам опыта в Швейцарии. Позже он основал Dolce Vita как ориентир для итальянской кухни в Безье.
Ресторан поддерживает итальянские кулинарные традиции, импортируя ингредиенты напрямую из Италии и готовя аутентичные блюда из Неаполя и Сицилии. Посетители пробуют настоящие региональные рецепты, передававшиеся из поколения в поколение в Италии.
Ресторан находится на бульваре де Верден и открывается вечером со вторника по субботу. Рассчитывайте на более высокие цены и учтите, что принимаются кредитные карты и ресторанные ваучеры.
Шеф-повар выполняет акробатические движения во время приготовления пиццы и демонстрирует особые творения, такие как звездообразные пироги. Это практическое представление превращает трапезу в развлечение.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
