Emma y Julia, Итальянский ресторан в Ла-Латина, Мадрид, Испания
Emma y Julia это итальянский ресторан в Ла-Латина, где готовят традиционные блюда в дровяной печи. В меню есть как обычные блюда, так и сертифицированные безглютеновые альтернативы для каждой позиции.
Ресторан открылся в 1998 году и с тех пор сосредоточен на традиционной итальянской кухне. За эти годы он не менял методы приготовления и остаётся постоянным местом в районе.
Кухня опирается на сардинские кулинарные традиции, привнося региональные итальянские ингредиенты и техники в каждое блюдо. Этот подход формирует то, как ощущается пространство и что испытывают гости, пробуя еду.
Ресторан открывается со вторника по четверг в 20:30 и работает до полуночи в пятницу и субботу. В воскресенье обслуживание также идёт с 20:30 до 23:00, так что это заведение работает только вечером, без обедов.
Ресторан сотрудничает с ассоциациями целиакии, чтобы предлагать сертифицированные безглютеновые версии каждого блюда меню. Этот полный ассортимент позволяет гостям с непереносимостью глютена ощутить всю широту сардинской кухни.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
