Osteria taStè, Итальянский ресторан в Трейзо, Италия
Osteria taStè находится в бывшем школьном здании в Трейзо и подаёт региональные блюда из ингредиентов от местных производителей Ланге. Ресторан использует сезонные продукты и тесно сотрудничает с окрестными фермами.
Здание долго было образовательным учреждением, обслуживавшим несколько поколений общины Трейзо, прежде чем превратиться в ресторан. Преобразование сохраняет характер места и связывает его преподавательское прошлое с кулинарным настоящим.
Кухня отражает кулинарные корни Пьемонта через традиционные блюда, такие как vitello tonnato и варианты пасты ручной работы, приготовленные из местных продуктов. Разнообразие вкусов региона чувствуется в каждой тарелке.
Заведение открыто со среды по воскресенье с 19:30, обслуживание заканчивается к 22:00, поэтому бронирование настоятельно рекомендуется. Учтите, что понедельник и вторник закрыто, и кухня может быть недоступна в другое время.
В ресторане представлена тщательно подобранная коллекция вин Barbaresco из окружающих виноградников Ланге, охраняемых ЮНЕСКО. Эти местные вина, произведённые на окрестных холмах, идеально сочетаются с каждым блюдом меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
