Forno Kitchen + Bar, Ресторан в Short North Arts District, Колумбус, США
Forno Kitchen + Bar — ресторан в Short North, где сочетают американские и итальянские кулинарные техники. Большая каменная печь стоит в центре заведения, где повара готовят ежедневно, и открытый огонь становится главным в приготовлении блюд.
Ресторан занимает отремонтированное здание в Short North Arts District, районе, который превратился из промышленной зоны в культурный центр. Это изменение позволило таким заведениям питания стать частью более широкой волны новых заведений в этом районе.
Кухня использует сезонные ингредиенты от местных производителей и сочетает традиционные методы приготовления с современными презентациями. Это отражает то, как город активно взаимодействует со своими кулинарными корнями, глядя в будущее.
Пространство организовано вокруг печи, так что вы можете видеть влияние огня почти отовсюду. Практично посетить напрямую, чтобы проверить текущее состояние и предложения, так как детали могут меняться.
Заведение имеет скрытую комнату в стиле спикизи, доступную для частных мероприятий и встреч. Эта отдельная зона предлагает более уединенный опыт по сравнению с основной открытой обеденной зоной.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
