Hyderabad Magic, Китайский ресторан в Хайдарабаде, Индия
Hyderabad Magic - это китайский ресторан в Хайдарабаде, Индия, где подают блюда от закусок до основных блюд в непринужденной обстановке. В меню есть лапша, жареный рис, супы и блюда на гриле, а порции подходят как для одного гостя, так и для компаний.
Китайская кулинария пришла в Индию через иммигрантов, которые осели в основном в Калькутте в 19-м и начале 20-го веков. Со временем повара начали смешивать китайские техники с индийскими специями, создав стиль еды, который распространился в такие города, как Хайдарабад, и стал популярным по всей стране.
Hyderabad Magic отражает местную привычку, распространенную в индийских городах: адаптацию китайской кухни к региональным вкусам, с более острыми соусами и более яркими вкусами, чем в Китае. В результате получился стиль кулинарии, который иногда называют индо-китайским, и у него есть свои поклонники в Хайдарабаде.
Ресторан открыт как на обед, так и на ужин, и лучше бронировать заранее, если вы приходите в выходные или с группой. Зал быстро заполняется в часы пик, поэтому ранний приход дает больше выбора мест.
Маньчжуриан, одно из самых популярных блюд в индо-китайских меню, на самом деле было изобретено в Индии и не имеет никакой связи с китайским регионом Маньчжурия. Это блюдо, которое вы не найдете ни в одном меню в Китае, но оно есть почти в каждом китайском ресторане по всей Индии.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
