Taverna al Remer, Итальянский ресторан в районе Каннареджо, Венеция, Италия
Taverna al Remer это итальянский ресторан в районе Каннареджо, который подает традиционные блюда с акцентом на морепродукты вдоль канала в северной Венеции. Заведение предлагает типичную венецианскую кухню у воды.
Ресторан сохраняет традиционные венецианские методы приготовления, которые формировали регион со времен расцвета морской республики столетия назад. Эти техники передавались из поколения в поколение и остаются основой его кухни сегодня.
Ресторан отражает венецианские обычаи питания, где трапеза разворачивается медленно, с несколькими переменами блюд, а гости задерживаются, чтобы насладиться разговором. Расположение у воды формирует то, как люди едят и общаются в этой части города.
Ресторан находится прямо на канале, и до него легко дойти пешком, если ориентироваться в местных улицах. Посетителям стоит знать, что столики у воды быстро занимают в сезон, поэтому рекомендуем бронировать заранее.
С вашего столика можно наблюдать, как проплывают гондолы и водные такси, пока вы едите. Это обычное зрелище для местных, но захватывает посетителей. Это место естественно связывает еду с рабочим ритмом канала.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
