Del Arte, Ресторан в Вер-Сен-Дени, Франция
Del Arte — итальянский ресторан в Вер-Сен-Дени, который ежедневно готовит свежее тесто для пиццы и подает пиццу, пасту и ризотто. Открытая кухня позволяет гостям наблюдать, как пиццайоло готовят блюда во время приготовления.
Ресторан основан в 1995 году как часть LE DUFF Group и утвердился на французском ресторанном рынке. Концепция превратилась в узнаваемый бренд, предлагающий итальянскую кухню по всей стране.
Открытая кухня позволяет наблюдать, как пиццайоло формируют тесто и готовят блюда по традиционным итальянским техникам. Меню показывает региональную итальянскую кухню через пасту, ризотто и пиццу на дровах, приготовленную из импортных европейских ингредиентов.
Ресторан открыт с понедельника по четверг с 18:30 до 22:30, а в пятницу и субботу до 23:00. Парковка доступна рядом со входом для удобства.
Меню меняется по сезонам с новыми рецептами, созданными исследовательским отделом ресторана. Такие специальные блюда, как Linguine di mare, сочетают морепродукты с фисташковым маслом, демонстрируя творческий подход к итальянской кухне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
