Alte Kanzlei, Немецкий ресторан в Штутгарте, Германия
Alte Kanzlei — это ресторан, расположенный в здании эпохи Возрождения 1544 года на Schillerplatz, где подают традиционную немецкую кухню. Внутри есть несколько обеденных залов, а сам ресторан находится рядом со Штутгартским замком.
С 1544 года здание служило резиденцией герцога Вюртембергского, а свое нынешнее название получило после постройки новой канцелярии в 1838 году. Его архитектурная история связана с развитием Штутгарта как города.
Ресторан поддерживает штутгартские кулинарные традиции, используя продукты с местных ферм в классических и современных немецких блюдах. Связь кухни с регионом влияет на то, как люди воспринимают еду здесь.
Ресторан находится рядом с рыночной площадью, до него легко дойти пешком, есть несколько входов с Schillerplatz. Доступ для инвалидных колясок частичный, а в некоторых обеденных залах ограничен.
Ресторан находится под исторической аркой канцелярии, изогнутым проходом, соединяющим Schillerplatz с Königstrasse, который появился, когда здание соединили с дворцом принца. Эта архитектурная деталь остается в основном незамеченной посетителями, проходящими мимо.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
