Tharavad, Южноиндийский ресторан в Южном Бангалоре, Индия
Тхаравад это южноиндийский ресторан в Южном Бангалоре, где готовят блюда из свежих местных продуктов и традиционных специй. В меню есть блюда кухни Кералы и редкое мясо дичи, приготовленное по проверенным рецептам.
Этот ресторан начинался как семейный бизнес в Южном Бангалоре и принёс методы кухни Кералы в городскую ресторанную сцену. Здесь местные могли найти настоящие южноиндийские блюда в городской среде.
Ресторан сохраняет традиции кухни Кералы через блюда, в которых используются специи и техники, передаваемые из поколения в поколение. Эти методы чувствуются в каждом карри и блюде, поданном на стол.
Ресторан принимает бронирования и предлагает еду на вынос для разных случаев. Цены умеренные, что подходит для обычных обедов и разных бюджетов.
Ресторан подаёт необычные блюда из дичи, например оленину с перцем и кролика, приготовленные по традиционным рецептам Кералы. Эти редкие блюда отличают его от других заведений в округе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
