Mucca pazza, Ресторан в Риме, Италия
Mucca pazza это стейкхаус в Риме с просторными залами, где подают мясо на гриле, пиццу и блюда итальянской кухни от закусок до десертов. У ресторана два заведения в разных районах.
Ресторан начался с заведения в районе Ананьина, а затем расширился, открыв второй филиал в Монтеверде. Этот рост отражает его успех в обслуживании римского сообщества.
Это заведение продолжает итальянскую традицию совместных трапез вокруг блюд на гриле и семейного времени, с пространствами, где дети могут свободно двигаться. Непринужденный подход к еде отражает то, как римляне часто ходят есть с семьей.
У двух заведений могут быть разные часы работы, иногда по выходным доступен обед. В busy периоды лучше бронировать заранее, особенно если вы с детьми, чтобы обеспечить место в семейной зоне.
Пиццу готовят с использованием 48-часового процесса ферментации, что придает им особый вкус и текстуру. Блюда на гриле, такие как Galletto alla Brace, демонстрируют, как кухня чтит традиционные методы приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
