Lato Café - Breakfast, Brunch y Ceviches, Ресторан в Эшампле, Барселона, Испания
Lato Café — ресторан в районе Эшампле, специализирующийся на эквадорских завтраках и бранчах с региональными блюдами. В меню есть яйца пашот на закваске с местными сырами, ветчиной, плантанами и арахисовым соусом, а также севиче из креветок, лука, кинзы и жареных плантанов.
Концепция соединяет кулинарную традицию Эквадора с западными обычаями завтрака, используя ингредиенты и техники из региона Анд. Выбор отражает, как географическое положение страны и разнообразные продукты влияют на современную кухню.
Ресторан объединяет эквадорские кулинарные традиции с современной культурой завтраков, показывая, как южноамериканские ингредиенты находят новое выражение в европейской обстановке. Посетители могут ощутить, как плантаны, арахисовый соус и свежие морепродукты вписываются в повседневные эквадорские блюда.
Ресторан расположен в центре и принимает бронирования для лучшего планирования. Визит около полудня до раннего послеобеденного времени дает лучшую возможность насладиться предложениями бранча.
Ресторан подает горячий шоколад, приготовленный из редких сортов какао, которые поставляются напрямую с эквадорских плантаций через To'ak. Этот особый шоколад предлагает вкус, который посетители редко встречают в других местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
