Le Marie Jean, Ресторан морепродуктов в Сете, Франция
Le Marie Jean это ресторан морепродуктов в Сете на Quai Général Durand, где кухня ежедневно работает с уловами, которые доставляют местные рыболовные суда. Зал выходит на гавань, так что гости видят рабочий порт во время еды.
Здание находится в исторической портовой зоне, где рыболовные суда швартуются с 17 века, что делает это место напрямую связанным с морским прошлым города. Расположение на рабочей набережной поддерживает эту связь и сегодня.
Это место отражает поколения прибрежных кулинарных традиций, которые до сих пор влияют на то, как готовят и подают местные продукты. Посетители могут увидеть, как приготовление морепродуктов связано с рыбным промыслом, который виден прямо за окнами.
В часы наплыва посетителям стоит ожидать очереди, так как место популярно, поэтому рекомендуется бронировать заранее. Здесь есть места в помещении круглый год и столики на улице в теплые месяцы.
Особенность в том, что рыбу и морепродукты часто ловят в тот же день и сразу готовят на кухне для подачи. Со столов гости часто видят, как рыболовные лодки разгружают улов во время еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
