Marzo, Пиццерия в Сен-Жермен-де-Пре, Париж, Франция
Marzo — это итальянская пиццерия в Сен-Жермен-де-Пре, которая специализируется на неаполитанской пицце и имеет бары с керамической плиткой и столешницы из каррарского мрамора по всему залу. Большие окна наполняют помещение светом и подчеркивают современный, индустриальный вид.
Ресторан основали кулинарные эксперты Жюльен Коэн и Паскаль Баллан, которые привнесли новый взгляд на пиццу в этом районе Парижа. Их видение помогло утвердить современную итальянскую пиццу как вариант для ужина в Сен-Жермен-де-Пре.
Пиццерия служит местом встречи, где итальянские кулинарные традиции оживают благодаря ежедневному приготовлению – посетители наблюдают, как пицца выходит из печи, сидя за мраморными столами. Открытый вид между кухней и столом создает ощущение общего участия в процессе приготовления.
Заведение находится в шаговой доступности на оживленной улице, что позволяет легко исследовать район до или после ужина. Вход и ориентация просты, а ужин подается в обычные вечерние часы.
На каждом столе лежат ножницы, чтобы посетители могли сами разрезать свою пиццу в римском стиле – практичная деталь, которая показывает, как пицца попадает к вам на стол. Меню также предлагает пиццу Orto Gold в растительной версии, что дает гибкость тем, кто ищет диетические альтернативы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
