Baby Kay's Cajun Kitchen, Каджунский ресторан в Месе, США
Baby Kay's Cajun Kitchen — ресторан в Месе, где подают традиционные блюда Луизианы. Гамбо, джамбалайю и раковое этюфе готовят по настоящим семейным рецептам.
Ресторан открылся в 1989 году, когда его основательница заметила, что в Аризоне нет настоящих каджунских заведений. Она переехала из Луизианы и хотела сохранить свое кулинарное наследие в новом доме.
Ресторан поддерживает кулинарные традиции Луизианы через семейные рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Посетители могут попробовать, как эти методы влияют на каждое блюдо, которое здесь подают сегодня.
До заведения легко добраться, и в обычные часы здесь есть места для сидения. Стоит планировать визит заранее, потому что в часы пик может быть людно.
Название Baby Kay происходит из детства основательницы в Нью-Роудсе, штат Луизиана, и связывает ее личную историю с рестораном. Это детское прозвище стало идентичностью заведения, превратив воспоминания одного человека в успешное дело.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.