Crispelli’s Bakery & Pizzeria - Berkley, Пиццерия и пекарня в Беркли, США
Crispelli's это пиццерия и пекарня в Беркли, которые делают пиццу на дровах, а также хлеб и выпечку ручной работы под одной крышей. Заведение объединяет оба ремесла в открытом пространстве, где можно наблюдать за ежедневным производством.
Дело начиналось как маленькая пекарня, а позже выросло, включив пиццерию, объединив обе специальности. Этот рост позволил итальянским навыкам со стороны выпечки перейти в изготовление пиццы.
Заведение работает по итальянским традициям: пиццу готовят по передаваемым рецептам, а пекарня ежедневно производит свежий хлеб. Можно заметить, как мастерство формирует ежедневный ритм здесь, где обе части тесно сотрудничают.
Место находится на Woodward Avenue и предлагает как места для сидения, чтобы поесть на месте, так и доставку. Вы можете зайти и посмотреть, хорошее ли время для заказа, или проверить онлайн перед тем, как отправиться туда.
Место имеет специализированные печи для разных продуктов, с отдельными зонами для пиццы, хлеба и выпечки, чтобы поддерживать разные температуры выпекания. Эта конфигурация позволяет каждому продукту готовиться в идеальных условиях.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
