York, Ресторан и кафе в центре Сории, Испания.
York — это ресторан и кафе в центре Сории, где в течение дня предлагают местную выпечку, шоколад и традиционные испанские блюда. Заведение сочетает обе концепции: есть обеденная зона и секция обслуживания за стойкой.
Заведение основано в 1957 году и развилось в кулинарный институт Сории. Его история связана со специализацией на региональных масляных продуктах и кондитерских изделиях.
Здесь готовят Кострада-де-Сория — местный слоёный десерт с кремовой начинкой, используя традиционные методы, которые передаются из поколения в поколение. Посетители могут попробовать эту местную особенность и увидеть, как она отражает пищевые традиции региона.
Заведение расположено в центре на площади Пласа Мариано Гранадос и принимает разные способы оплаты. Здесь можно поесть на месте или взять еду с собой, заказав у стойки.
Здесь производят Туррон-де-Мантекилья-Дульсе-де-Сория — защищённое наименование для сладости на основе масла. Этот продукт воплощает местное мастерство, и посетители часто берут его домой как сувенир.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
