BlueBlood Steakhouse, Стейк-хаус в Casa Loma, Торонто, Канада
BlueBlood Steakhouse — ресторан высокой кухни, занимающий часть замка Casa Loma в Торонто. Здесь подают отборные отрубы говядины из Японии, Канады и США. В зале высокие потолки, каменные стены и большие окна с видом на город.
Заведение открылось в 2017 году в здании в стиле готического возрождения, построенном в 1914 году. Изначально это была частная резиденция финансиста сэра Генри Пеллатта. Стейк-хаус находится в стенах, хранящих десятилетия архитектурного и жилого наследия.
В зале ресторана выставлены оригинальные работы Энди Уорхола, Сальвадора Дали и Mr. Brainwash, что объединяет еду и визуальное искусство в одном впечатлении. Это сочетание влияет на то, как гости воспринимают и блюдо, и окружение.
Требуется предварительное бронирование. Заведение открывается ежедневно с 17:00 и работает до полуночи по пятницам и субботам. Советуем бронировать заранее, особенно если вы планируете визит на выходных.
В меню есть японский A5 Wagyu, канадская говядина Prime и американские отрубы USDA Prime, что объединяет три разные традиции говядины под одной крышей. Такой набор источников отборной говядины из разных уголков мира необычен для одного стейк-хауса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
