Mother's Dumplings, Китайский ресторан в Старом Торонто, Канада
Mother's Dumplings — китайский ресторан на проспекте Спадайна в Старом Торонто, с просторным обеденным залом и открытой кухней. Персонал готовит свежие пельмени ежедневно в течение рабочих часов, предлагая места для посетителей или варианты на вынос.
Ресторан открылся в 2005 году в меньшем помещении, прежде чем переехать в более просторное место в Чайнатауне в 2010 году. Переезд позволил увеличить количество мест и объёмы производства, чтобы удовлетворить растущий спрос.
Кухня следует северокитайским традициям: пельмени ручной работы с начинками из свинины, курицы, грибов, капусты и сезонных овощей. Вкусы отражают местные рецепты, которые передавались и практиковались годами.
Ресторан работает большинство дней недели, с немного продлёнными часами по выходным. Стоит ожидать очереди в часы пик, особенно если вы обедаете большой компанией.
Посетители могут купить пакеты замороженных пельменей с разными начинками, чтобы приготовить дома, что расширяет доступ к еде за пределами ресторана. Эти продукты продаются как в ресторане, так и в отдельных продуктовых магазинах по всему району.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
