Airelles Gordes, La Bastide, Ресторан в Горде, Франция
Airelles Gordes, La Bastide — ресторан высокой кухни в горной деревне Горд с несколькими обеденными залами. Здесь подают средиземноморскую кухню, есть открытая терраса для летних трапез и внутренний зал с каменными стенами и видом на долину Люберон.
Ресторан занимает провансальский дворец 18 века, сохранивший свою первоначальную каменную архитектуру. Эти исторические здания до сих пор служат местом для трапез.
Ресторан чтит местную кухню, используя ингредиенты из Люберона и традиционные методы приготовления, которые формируют каждое блюдо. Гости чувствуют, как местные продукты определяют идентичность кухни и ее связь с окружающей землей.
В ресторане несколько обеденных залов, подходящих для разных сезонов и предпочтений. Открытая терраса лучше всего работает в теплые месяцы, а внутренний зал с каменными стенами дает укрытие в прохладную погоду.
В обеденных залах собрано более 2000 антикварных предметов со всей Франции, которые выставлены в комнатах. Коллекция связывает трапезу с историческими объектами и создает неожиданное измерение гастрономического опыта.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
