Pizza creAfe'客意比薩, Пиццерия в деревне Ганци, Тайвань
Pizza creAfe — это итальянская пиццерия в деревне Ганци, где пекут пиццу в вращающейся кирпичной печи, используя муку из северной Италии и оливковое масло первого отжима. Заведение вмещает около 80 посетителей и специализируется на приготовлении на дровах, следуя традиционным средиземноморским методам.
Заведение принесло итальянские технологии приготовления пиццы на дровах в эту деревню, объединив средиземноморские методы с местными ингредиентами. Это сочетание европейского мастерства и местных ресурсов формирует то, что подают сегодня.
Пиццерия сочетает итальянское приготовление пиццы с местными обычаями питания, предлагая блюда, которые удовлетворяют как европейские, так и тайваньские предпочтения. Вы найдете комбинации, которые кажутся знакомыми иностранным гостям, но при этом отражают то, что нравится есть местным жителям.
Здесь предлагают бесплатный Wi-Fi и розетки для зарядки устройств, что удобно для длительного пребывания. Часы работы с полудня до вечера, так что заведение доступно в разное время суток.
Кухня получает ингредиенты напрямую из близлежащих рыбных портов, создавая комбинации пиццы, которые сочетают средиземноморские рецепты со свежими тайваньскими морепродуктами. Эта связь с местным рыболовством позволяет создавать вкусовые сочетания, которых вы не найдете в другом месте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
