Tendon Kohaku The Central, Японский ресторан в Clarke Quay, Сингапур
Tendon Kohaku The Central это японский ресторан в Clarke Quay, который специализируется на блюдах тендон: мисках с хрустящими жареными овощами, морепродуктами и курицей с рисом. Расположенный в подвале торгового центра The Central, ресторан имеет минималистичный японский дизайн с чистыми линиями и природными материалами, такими как кипарисовое дерево.
Ресторан следует японской традиции кухни тендон, которая развилась как популярный фаст-фуд в Японии за последние десятилетия. Основатели сохранили аутентичные японские техники приготовления, адаптировав их к сингапурскому расположению.
Название Kohaku означает янтарь по-японски, отражая философию ресторана простой красоты и качественных ингредиентов. Традиционная японская эстетика проявляется в минималистичном дизайне и тщательной подготовке каждого блюда, которое здесь подают.
Доступ простой, так как ресторан находится в подвале The Central рядом с общественной парковкой. Посетите в непиковые часы, если вы предпочитаете более спокойную трапезу, так как небольшая зона сидения переполнена во время обеденных и вечерних наплывов.
Ресторан иногда подает сезонные блюда, такие как осенняя миска Хоккайдо с искусно разложенными топпингами, которые передают цвета и вкусы японской осени. Очаровательная деталь это использование съедобных кленовых листьев в качестве гарнира, которые любопытные посетители часто пробуют, чтобы почувствовать сезонную тему.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
