Italian Trattoria, Итальянский ресторан в Марселе, Франция
Italian Trattoria подает традиционные блюда из южной Италии, используя ингредиенты напрямую от итальянских поставщиков и свежие средиземноморские продукты. Кухня готовит рецепты, которые сочетают подлинные калабрийские вкусы с местными прованскими элементами.
Заведение возникло благодаря росту прибытия итальянских иммигрантов в Марсель в 1900-х годах, которые привезли свои кулинарные традиции в город. Это сообщество помогло сформировать местную пищевую культуру и остается частью кулинарной истории Марселя.
Ресторан знакомит гостей с кухней южной Италии, сочетая калабрийские рецепты с ингредиентами с местных прованских рынков. Это сочетание формирует вкус блюд и то, что появляется на тарелке каждый сезон.
Ресторан расположен рядом с деловым районом и предлагает обед и ужин. Отдельная стойка на вынос позволяет посетителям быстро взять еду с собой, если они предпочитают.
Ресторан сотрудничает с итальянскими производителями, которые поставляют специальные ингредиенты, такие как выдержанный Пармиджано-Реджано и калабрийское оливковое масло. Эти прямые партнерства приносят подлинные итальянские вкусы в каждое блюдо.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
