Restaurant UMAMI, Ресторан в Л'Иль-сюр-ла-Сорг, Франция
Ресторан UMAMI — современное заведение в Л'Иль-сюр-ла-Сорг, где подают модернизированную французскую кухню с международным влиянием. Минималистичный зал и тщательно отобранные ингредиенты создают чёткий фокус на качестве каждого блюда.
Ресторан основали в 2009 году французско-квебекская пара Марилин и Фабрис. С тех пор он стал одним из ведущих гастрономических мест города и удерживает эту позицию до сих пор.
Кухня соединяет французские традиции с влиянием Квебека и использует продукты Прованса необычными способами. Каждое блюдо рассказывает об этом культурном обмене через подачу и вкусы.
Заведение открыто со среды по воскресенье и принимает ограниченное число гостей. Советуем бронировать столик заранее, чтобы иметь место.
Меню регулярно меняется в зависимости от того, что местные производители предлагают на рынке. Такой гибкий подход означает, что каждый визит приносит новые открытия, а меню всегда отражает самые свежие ингредиенты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
